بیست پیمان تغذیه ای در بهار 

 خیلی‌ها رسم دارند در آغاز سال نو با خود عهد و پیمان‌هایی برای طول سال می‌بندند. چه بهتر كه برای شیوه تغذیه‌مان نیز در شروع سال، عهدهایی ببندیم. پیشنهاد من این 20 عادت خوب غذایی است.

 

 

روز را با میوه شروع كنیم

صبحانه وعده مناسبی برای گنجاندن یك یا دو میوه در كنار نان و پنیر است تا نیاز ما به بخشی از ویتامین‌ها، آنتی‌اكسیدان‌ها و فیبر تأمین شود.

 

 

بگذاریم چای‌مان اندكی خنك شود

چای داغ هم برای حنجره خوب نیست و هم سبب می‌شود ما قند زیادی با هر فنجان یا استكان یا لیوان چای بخوریم.

 

 

قندهایمان را ریز كنیم

حبه‌های قند امروزی كه به صورت آماده و قالبی خریداری می‌كنیم، قابلیت آن را دارند كه به چهار حبه كوچك‌تر تقسیم شوند تا تعداد قندی كه در طول روز می‌خوریم كاهش یابد. بعضی‌ها در طول روز ناخودآگاه 10 فنجان چای می‌خورند و بی‌توجه به آن، تعداد قند دریافتی‌شان به رقم سرسام‌آوری می‌رسد.

 

 ادامه مطلب



برچسب‌ها: تغذیه, تغذیه در بهار, مواد غذایی, گلستان دانش

ادامه مطلب
تاريخ : پنجشنبه چهاردهم مرداد ۱۳۸۹ | 15:0 | نویسنده : اکرم مالكي پور |
این فرمول اعجاب آور را به عنوان هدیه نوروزی سال 90، به همه شما عزیزان خواهان موفقیت تقدیم می کنم.
فرمول تضمینی موفقیت همه انسان ها بخصوص در زمینه های شغلی و عموما در تمام جنبه های زندگی هر انسانی به شرح زیر است:
p+t+a*a= success

هر کدام از این حروف مخفف یک کلمه کامل است که توضیح کامل آن در ادامه مطلب آمده ...

اول کلمه passion به معنای شور و شوق درونی و علافه باطنی است.
اول کلمه talent به معنای استعداد است.
اولین اول کلمه action به معنای عمل و اقدام است.
دومین اول کلمه associate به معنای همراهان است.

فرمول طلایی موفقیت به زبان فارسی بصورت زیر در می آید:

مساعدت همراهان * عمل +  استعداد + اشتیاق = موفقیت

گر شما خواهان موفقیت در شغل و کار خود هستید اول باید در درون وجود خود به دنبال یک شوق و اشتیاق باطنی بگردید.ببینید علاقه درونیتان به سمت کدام حرفه گرایش دارد.
بعد باید ببینید در چه زمینه ای استعداد دارید و بعد از همه اینها نوبت عمل فرا می رسد. اینکه دست روی دست بگذارید و انتظار داشته باشید کاینات به شما همین طوری مفت و مجانی کمک برساند خواب و خیالی بیش نیست.لازم نیست که کارهای بزرگ را از همان ابتدا در دست بگیرید. مهم اینست که کاری را انجام دهید و این کار پیوسته و دایمی باشد.
و در آخر این عمل به مساعدت وحمایت دیگران نیاز دارد.
این فرمول برای همه اشخاص کار میکند و بطور تضمینی جواب می دهد.



برچسب‌ها: فرمول, موفقیت, فرمول موفقیت, گلستان دانش

تاريخ : پنجشنبه بیست و سوم اردیبهشت ۱۳۸۹ | 17:38 | نویسنده : اکرم مالكي پور |

چطور خانه را سریع تمیز کنیم؟

تمیز کردن خانه جزو کارهایی است که بیش‌تر افراد دوست دارند آن را به زمانی دیگر موکول کنند. اما همیشه آن قدرها هم سخت نیست. کافیست بدانید چطور می‌توان در کم‌ترین زمان آن را انجام داده تا بتوانید به کارهای دیگر برسید.

1_تمام لباس‌ها و ملحفه‌های کثیف را جمع و به تفکیک داخل ماشین‌لباسشویی قرار دهید. قبل از شروع نظافت، دگمه لباسشویی را بزنید و اولین شستشو را انجام دهید.

 2_ از سایر اعضاء خانواده کمک بگیرید. هر چه تعداد افراد بیش‌تر باشد، کار شما سریع‌تر انجام خواهد شد. تعیین کنید هرکدام از آن‌ها کجا را تمیز کنند؟

 3_تمام مواد شوینده لازم را آماده کنید.

 4_ابتدا هر یک از اتاق‌های مورد نظر را جاروبرقی بزنید. با این کار، یک بخش از نظافت تمام شده، به مرحله بعدی بپردازید.

 5_ یک سطل را پر از آب کرده، قسمت‌های کثیف را طی بزنید.

 6_با یک دستمال تمیز وسایل تزیینی را گردگیری کنید. این قسمت معمولا وقت زیادی خواهد گرفت. اما چاره‌ای نیست به جای شک کردن بهتر است سریع این کار را انجام دهید.

 7_کیسه‌ زباله‌ها را عوض کرده، بیرون بگذارید. این کار چند دقیقه بیش‌تر وقت شما را نخواهد گرفت.

 8_ظرف‌های داخل سینک را بشویید. در صورت داشتن ماشین‌ظرفشویی ظرف‌ها را داخل آن گذاشته، روی اپن را مرتب کنید.

 9_آخرین مرحله، تمیز کردن هر چیزی از جمله نیمکت‌ها، صندلی‌ها، دستگیره‌های در، روی اپن با اسپری تمیزکننده است. به این ترتیب مطمئن خواهید شد که هر چیزی تمیز و پاکیزه است.

 10_حالا وقت آن است که استراحت کرده و از داشتن خانه‌ای آراسته لذت ببرید.

  


برچسب‌ها: خانه داری, نکات خانه داری, خانه, گلستان دانش

تاريخ : شنبه بیست و ششم بهمن ۱۳۸۷ | 10:41 | نویسنده : اکرم مالكي پور |

شیرین کاری عدد ۱۸

 

  شما مي توانيد هر عدد 3 رقمي را بلا فاصله 4رقمي و بر 9

 

بخش پذير كنيد.

 

مثال:عدد471را با قرار دادن رقم 6 در سمت راست 4 رقمي

  

(4716)وبر 9 بخش پذير مي شود.

 

 روش انتخاب رقم چهار:براي بدست آوردن رقم چهارم حاصل

 

جمع ارقام نوشته شده را از 18 كم كنيد

 

 1+7+412

          =612-18         

اگر حاصل جمع مضربي از 9 باشددر اين صورت آخرين رقم

 را مي توان 0يا9 قرار داد.

 

 


برچسب‌ها: شیرین کاری, شیرین کاری اعداد, شیرین کاری عدد18, گلستان دانش

تاريخ : جمعه بیست و ششم مهر ۱۳۸۷ | 18:44 | نویسنده : اکرم مالكي پور |

خلاقیت چیست؟

 

توانایی دیدن چیزها به شیوه های جدید، شکستن مرزها و فراتر رفتن از چارچوب ها، فکر کردن به شیوه ای متفاوت، ابداع چیزهای جدید، استفاده از چیزهای نا مربوط و تبدیل آن به شکل های جدید.

 

برای درک و فهم خلاقیت ابتدا باید آن را تعریف کرد. قابل قبول ترین تعریفی که از خلاقیت ارائه شده است عبارت است از «توانایی دیدن چیزها به شیوه های جدید، شکستن مرزها و فراتر رفتن از چارچوب ها، فکر کردن به شیوه ای متفاوت، ابداع چیزهای جدید، استفاده از چیز های نا مربوط و تبدیل آن به شکل های جدید».

 

برخی دیگر از متخصصان، خلاقیت را بعنوان یک تولید،‌ فرایند، یکسری مهارت ها و ویژگی های شخصیتی توصیف می کنند.

 

 خلاقیت به عنوان یک تولید:

ادیسون (با اختراع برق) و گراهام بل (با اختراع تلفن) هر دو مولد چیزهای جدیدی بودند که جامعه بشریت را منقلب کرد. همین طور پیشرفت های پزشکی، کارهای هنری، اصول و قوانین علمی نیز از جمله تولیدات خلاق محسوب می شوند.

 

 خلاقیت به عنوان یک فرایند:

طبق این توصیف، خلاقیت فرایندی است که فرد با آن درگیر می شود حتی اگر به تولید چیز خاصی منجر نگردد. همه افراد می توانند عملکرد خلاقی داشته باشند. عملکرد خلاق شامل فکر کردن، صحبت کردن، بازی، نوشتن، رقصیدن، آواز خواندن، ‌نواختن موسیقی، آزمایش و دستکاری کردن ایده ها و اشیا باشد. بنابراین هر فعالیت هنری کودک خردسال می تواند خلاق باشد. خلاقیت کودکان در سال های اولیه زندگی بیشتر مبتنی بر فرایند است؛ یعنی کودک، یک نقاشی را شروع می کند اما آن را کامل نکرده و رها می کند. این عملکرد یعنی قرار گرفتنی در فرایند خلاقیت حتی اگر منجر به تولید کلی اثر نشود.

 

خلاقیت به عنوان یک مهارت:

 

گرچه همه کودکان بالقوه خلاق هستند اما این توانایی بدون تمرین خاموش می شود.

خلاقیت برای شکوفایی نیاز به تمرین دارد. بعنوان مثال مهارت در بازی تنیس بدون تمرین، به سرعت از بین می رود. یک بازیکن خوب، دائماً تمرین می کند. بدون تمرین، توانایی نوشتن، موسیقی، آواز، رقص، نقاشی و بسیاری دیگر ... ممکن است متوقف شود.

خلاقیت به عنوان یک سری ویژگی های شخصیتی: برخی از محققان ویژگی هایی را برای افراد خلاق مطرح می کنند.

این ویژگی ها عبارتند از: جسارت، کنجکاوی، انعطاف پذیری، استقلال، درون گرایی، ناهم نوایی، شوخ طبعی گرایش به تجربه کردن و.... .

خلاقیت به عنوان یک سری شرایط محیطی:

منظور از شرایط محیطی، افراد، مکان ها، اشیا، و تجربیات است. کودکان از هیچ قادر به خلق چیزی نیستند. آنها برای ترسیم کردن یا خلق چیزی نیاز به تجربه دارند. به عنوان نمونه، کودکی که فرودگاه یا مرز هوایی را ندیده است به سختی می تواند در بازی ها یا فعالیت دیگرش، فعالیت خلاقانه ای داشته باشد. به همین ترتیب، در بیان خلاقیت، هرچه زمینه تجربیات فرد یا مکان ها، اشیا و سایر افراد بیشتر باشد، عملکرد وی در فعالیت های خلاقانه بیشتر است.

محیط خانه یکی از عوامل مهم در پرورش خلاقیت محسوب می گردد. اگر در محیط خانه دیدگاه خوش بینانه ای نسبت به این موضوع وجود داشته باشد. کودکان بیشتر استعداد های خود را بروز می دهند.

 

تحقیقات نشان داده است که اگر:

 

والدین به کودکان شان احترام بگذارند،

نسبت به توانایی فرزندشان اعتماد داشته باشند،

به کودکان شان اجازه کشف کردن و تصمیم گیری بدهند،

ارزش های خانواده همیشه بر مبنای صداقت، شایستگی، منطق و موفقیت باشد، به پرورش و رشد خلاق کودکان خود کمک کرده اند.

گردآورنده: اکرم مالکی پور1386


برچسب‌ها: خلاقیت, خلاق, درک وفهم, گلستان دانش

تاريخ : دوشنبه هفدهم دی ۱۳۸۶ | 12:41 | نویسنده : اکرم مالكي پور |


ذهن انسان یکی از اسرار طبیعت محسوب می‏شود که هنوز دانش بسیار اندکی درباره قدرت ذهن و بسیاری از پدیده‏های مربوط به آن برای بشر امروز آشکار شده است. طی دهه‏های گذشته دیدگاه‏های برخاسته از تکنولوژی، موجب شده که وجود نیروهای ذهنی کنار گذاشته شود یا به کلی انکار گردد. اما اخیراً بینش جدید و غیر متعصبانه علوم، برخی از این نیروها را دوباره مورد تأیید قرار داده و اسرار آن‏ها را از نو بررسی کرده است. امروزه پزشکان و دانشمندان با بررسی‏ها و تحقیقات علمی به عمل آمده پذیرفته‏اند که نیروی ذهن نقش بسیار مهمی در سرنوشت و سلامتی انسان ایفا می‏کند. اگر بگوییم انرژی ذهن از نیرومندترین انرژی‏ها در زندگی بشر است اغراق نکرده‏ایم.



برچسب‌ها: ذهن, قدرت, قدرت ذهن, گلستان دانش

تاريخ : دوشنبه بیست و سوم مهر ۱۳۸۶ | 17:20 | نویسنده : اکرم مالكي پور |

 گیاهان خانه را برای سرما آماده كنید

در این خانه‌ها، گلدان‌ها یا بوته‌های گل در فضایی مانند حیاط یا گلخانه جای داده می‌شود و اعضای خانواده می‌توانند آنها را پرورش دهند و تكثیر كنند. اما در اغلب خانه‌ها چنین فضایی وجود ندارد و صاحبخانه باید از گلدان‌های كوچك و بزرگ استفاده كند؛ گلدان‌هایی كه می‌تواند طراوت باغچه‌های سبز را به داخل خانه‌ها بیاورد. البته، نگهداری از گل‌ها و گیاهان هم كار چندان آسانی نیست و برای این‌كه گیاهان شاداب و بانشاطی داشته باشید باید به آنها توجه كنید؛ باید بدانید گیاهان خانه شما از چه نوعی‌ است؟ چقدر باید به آنها آب بدهید و به چه میزانی نور نیاز دارند؟ و... حالا كه هوا كم‌كم سرد شده و فصل پاییز هم از راه رسیده است، باید به گیاهان رسیدگی كنید تا همیشه سرحال و شاداب بمانند؛ پس از گیاهای‌تان در برابر سرما محافظت كرده و آنها را برای فصل‌های سرد آماده كنید.

 

گیاهان را كنار بخاری نگذارید

 

وقتی موضوع مراقبت از گیاهان در برابر سرما مطرح می‌شود، بعضی‌ها فكر می‌كنند گیاهان هم باید مانند انسان‌ها در فضایی گرم نگهداری شوند تا آسیبی به آنها نرسد؛ اما حواستان باشد به هیچ‌وجه گیاهان را در فصل‌های سرد سال كنار وسایل گرم‌كننده مانند بخاری و شوفاژ قرار ندهید؛ چون اگر گل و گیاه در فضایی خیلی گرم بماند، پژمرده شده و خراب خواهد شد.

 

در ضمن، گیاهان را در مكان‌هایی كه سر راه افراد بویژه بچه‌هاست نگذارید. علاوه بر این، در فصل‌های سرد سال باید به گیاهان كمتر آب بدهید و هنگامی كه می‌بینید خاكشان هنوز خیس و نمناك است، از این كار دست بردارید چون آب دادن زیاد باعث پوسیدگی ریشه گیاه شده و آن را از بین می‌برد.

 

خاك گلدان‌ها را بموقع عوض كنید

 

خیلی‌ها اصلا به فكر تعویض خاك گلدان‌هایشان نیستند و تصور می‌كنند همان خاك اولیه برای گیاه مناسب است؛ در حالی كه باید حتما یك مرتبه در سال خاك گلدان‌ها عوض شود. همچنین اگر حجم گلدان برای گیاه‌تان كوچك است، گلدان بزرگ‌تری برای آن تهیه كنید و همراه خاك جدید مقداری كود گیاهی هم به آن بدهید؛ البته حواستان باشد هر گیاهی به نوعی خاص از خاك و كود نیاز دارد. پس هنگامی كه می‌خواهید كود مورد نیاز را برای گیاه بخرید، دقت داشته باشید كه كود مناسبی انتخاب شود، ضمن این‌كه نحوه استفاده از آن را نیز از فروشنده بپرسید.

 

از گیاهان حساس محافظت كنید

 

گیاهان به چند دسته مختلف تقسیم می‌شوند؛ بعضی از آنها به نور مستقیم خورشید نیاز دارند و آنها را باید در حیاط یا پشت پنجره‌ها نگهداری كنید، به عنوان مثال گل شمعدانی از این نوع گل‌هاست كه نمی‌توان آن  را در فضای بسته نگهداری كرد.

 

بنابراین یادتان باشد در فصل زمستان و هنگامی كه هوا سرد است، باید از این گیاهان محافظت كنید. اگر می‌توانید در سرما آنها را به داخل خانه بیاورید و در جایی كه خیلی سرد یا گرم نیست، از آنها نگهداری كنید.

 

 

 

مراقب بامبوها باشید

 

حتما تا به حال گیاه بامبو را دیده‌اید؛ این گیاه بسیار زیباست و نگهداری از آن هم كار چندان دشواری نیست. پس از تهیه بامبوها، آنها را در گلدانی شیشه‌ای قرار دهید؛ این گیاه به خاك نیاز ندارد و فقط باید مقداری آب درون گلدان آن بریزید.

 

دقت داشته باشید هر قدر آب درون گلدان باشد، گیاه نیز از همان نقطه ریشه می‌زند؛ پس فقط ده تا 15 سانتی‌متر آب داخل گلدان بریزید و آب آن را هم عوض نكنید. وقتی آب گلدان كم می‌شود، باید مقداری آب درون گلدان بریزید تا دوباره آب مورد نیازش تامین شود. نكته دیگر در مورد بامبو این است كه شیوه نگهداری از آن در فصل‌های مختلف سال، چندان تفاوتی ندارد و فقط باید در مكانی مناسب قرار بگیرد؛ مكانی كه نور مستقیم نداشته و گیاه در سایه روشن باشد


برچسب‌ها: خانه داری, نکات خانه داری, گیاهان, گلستان دانش

تاريخ : پنجشنبه بیست و پنجم مرداد ۱۳۸۶ | 10:43 | نویسنده : اکرم مالكي پور |