نکاتی جالب و مهم در مورد آشپزی و خانه داری جهت همکاران عزیزم و دوستان مجازی خانه دارم . انشالله که خوشتون بیاد.

برای حفظ سفیدی برنج ، هنگام پخت چند قطره آب لیمو به آب برنج اضافه کنید.

چطور خانه را سریع تمیز کنیم؟

تمیز کردن خانه جزو کارهایی است که بیش‌تر افراد دوست دارند آن را به زمانی دیگر موکول کنند. اما همیشه آن قدرها هم سخت نیست. کافیست بدانید چطور می‌توان در کم‌ترین زمان آن را انجام داده تا بتوانید به کارهای دیگر برسید.

1_تمام لباس‌ها و ملحفه‌های کثیف را جمع و به تفکیک داخل ماشین‌لباسشویی قرار دهید. قبل از شروع نظافت، دگمه لباسشویی را بزنید و اولین شستشو را انجام دهید.

 2_ از سایر اعضاء خانواده کمک بگیرید. هر چه تعداد افراد بیش‌تر باشد، کار شما سریع‌تر انجام خواهد شد. تعیین کنید هرکدام از آن‌ها کجا را تمیز کنند؟

 3_تمام مواد شوینده لازم را آماده کنید.

 4_ابتدا هر یک از اتاق‌های مورد نظر را جاروبرقی بزنید. با این کار، یک بخش از نظافت تمام شده، به مرحله بعدی بپردازید.

 5_ یک سطل را پر از آب کرده، قسمت‌های کثیف را طی بزنید.

 6_با یک دستمال تمیز وسایل تزیینی را گردگیری کنید. این قسمت معمولا وقت زیادی خواهد گرفت. اما چاره‌ای نیست به جای شک کردن بهتر است سریع این کار را انجام دهید.

 7_کیسه‌ زباله‌ها را عوض کرده، بیرون بگذارید. این کار چند دقیقه بیش‌تر وقت شما را نخواهد گرفت.

 8_ظرف‌های داخل سینک را بشویید. در صورت داشتن ماشین‌ظرفشویی ظرف‌ها را داخل آن گذاشته، روی اپن را مرتب کنید.

 9_آخرین مرحله، تمیز کردن هر چیزی از جمله نیمکت‌ها، صندلی‌ها، دستگیره‌های در، روی اپن با اسپری تمیزکننده است. به این ترتیب مطمئن خواهید شد که هر چیزی تمیز و پاکیزه است.

 10_حالا وقت آن است که استراحت کرده و از داشتن خانه‌ای آراسته لذت ببرید.

 گیاهان خانه را برای سرما آماده كنید

در این خانه‌ها، گلدان‌ها یا بوته‌های گل در فضایی مانند حیاط یا گلخانه جای داده می‌شود و اعضای خانواده می‌توانند آنها را پرورش دهند و تكثیر كنند. اما در اغلب خانه‌ها چنین فضایی وجود ندارد و صاحبخانه باید از گلدان‌های كوچك و بزرگ استفاده كند؛ گلدان‌هایی كه می‌تواند طراوت باغچه‌های سبز را به داخل خانه‌ها بیاورد. البته، نگهداری از گل‌ها و گیاهان هم كار چندان آسانی نیست و برای این‌كه گیاهان شاداب و بانشاطی داشته باشید باید به آنها توجه كنید؛ باید بدانید گیاهان خانه شما از چه نوعی‌ است؟ چقدر باید به آنها آب بدهید و به چه میزانی نور نیاز دارند؟ و... حالا كه هوا كم‌كم سرد شده و فصل پاییز هم از راه رسیده است، باید به گیاهان رسیدگی كنید تا همیشه سرحال و شاداب بمانند؛ پس از گیاهای‌تان در برابر سرما محافظت كرده و آنها را برای فصل‌های سرد آماده كنید.